Хемија је једна од основних и природних наука. Експериментална је и теоријска наука. Хемија је природна наука која проучава грађу и особине супстанце, као и промене која може задесити супстанцу, заједно са законитостима по којима се они промене дешавају (реакције). Египатска реч kēme говори о црној земљи или свету божанској вештини (област са плодним земљом поред Нила, назив који је владао и за Египат уопште). Грчка реч χυμεια (кхимеиа) - топити метал. Персијска реч kimia - злато.
Правилна и здрава исхрана била је једно од најважнијих питања савременог човека који је здравље, креативност, ефикасност и располагање директно искоришћен начин исхране који свакодневно примењује. Исхрана помаже особама да се лакше суочи са животним тешкоћама и да се заштити од многобројних физичких и психичких болести. Здрава исхрана у породици омогућава много исправних физичких и духовних развој деце и више радости и љубави у међусобној комуникацији и заједничком животу.
Угоститељство је услужна привредна делатност чија је основна мисија дугорочно задовољење друштвених потреба за смештајем, исхраном и пићем, уз примене посебне технике хотелског и ресторанског пословања. Основни циљ угоститељства је садржан у успостављању симбиозе и хармонизације свих односа на релацији између угоститељских предузећа (објеката) и корисника угоститељских услуга. Угоститељство се дели на два основна дела: хотелијерство и ресторатерство
Почеци Хемијско-технолошке школе везују се за 1962. годину, када је основано прво одељење хемијских техничара у оквиру Техничке школе. Под данашњим називом Хемијско-технолошка школа битише од 1990. када је регистрована као самостална РО.
Школовањем кадра, школа има значајни утицај на развој хемијске индустрије града Крушевца, а самим тим и на развој друштвене заједнице. Школа од првих дана свога настанка образује академске грађане и квалификоване раднике различитих струка.
Хемијско- технолошка школа је савремена образовно- васпитна установа у којој ученици стичу четворогодишње и трогодишње средње стручно образовање.
Данас, Хемијско- технолошка школа уписује ученике три подручја рада:
Хемија,неметали и графичарство
Пољопривреда, прерада и производња хране
Угоститељство и туризам
На недавно одржаном такмичењу у организацији ВПШ Лесковац под називом “Школа иновативног бизниса” наши ученици су остварили запажене резултате.У ИТ области 4.место, а из Кулинарства
Наш ученик Немања Ђорђевић из одељења 3/6 је освојио 1.место на Републичком такмичењу у Пожеги.Честитке ученику и менторки Јелена Здравковиц.
