Образовни профил КОНОБАР спада у подручје рада  угоститељство и турузам, развијен је на нивоу средњошколског образовања. Образовање траје три године, после завршене основне школе. Избором овог профила, ученици ће стећи знања и вештине у свим сегментима угоститељских послова.

Чиме се бави конобар?

• Послужује храну и пиће у угоститељским објектима
• Прима поруџбине, прослеђује особљу у кухињи и води рачуна о томе да госте што брже и квалитетније услужи
• Поставља столове, поспрема столове након употребе, испоставља рачун и наплаћује услуге.
• Упознавање са врстама кухиња и јела, карактеристике намирница, зачина
• Познаје врсте меса
• Познаје врсте поврћа и воћа
• Познаје припрему национални јела са јеловника по рецептури
• Основна знања и вештине аранжирања и сервирања хране
• Поседује вештину пружања прве помоћи и заштите на раду
• Вештина комуникације са колегама и сарадницима

Где ради конобар?

• у ресторанима;
• у ресторанима хипермаркета;
• у хотелима;
• у пицеријама;
• у ресторанима брзе хране;
• може и самостално да обавља делатност.
• На бродовима (крузерима)

За даље школовање ?

• доквалификација у оквиру струке;
• Разне високе угоститељске школе за доквалификацију

Током четири године изучавају се следећи предмети :